ترزتهیه دلمه مخلوط به روش کورد بانو 😆🤣

کلم به‌میزان لازم
کدو سبز
بادمجان
فلفل‌ دلمه ای وتند
سبزی
سیر
پیاز برای سرخ کردن ودلمه وبر موم
روب
برنج نیم دانه
زردچوبه فلفل سیاه آویشن فلفل قرمز نمک

ابتدا کلم رو توی آب‌جوش قرار میدیم تاکمی نرم بشه زیاد نباید توی آب جوش باشن وبه آب جوش نمک میریزیم تا به خورد کلم ها بره

بعد یه عدد از بادمجان وفلفل دلمه ای وکدوسبر وسیر خورد میکنم وقتی پیاز سرخ شد مواده خورد شده بهش اضافه میکنیم بعد سبزی و برنج نیم دانه ورب رو به مواد اضافه میکنیم بعد هم نمک و زردچوبه وادویه هارو بهش اضافه میکنیم بعد میریم برای پیچیدن دلمه من برگ هارو به یه نوار باریک باچاقو می‌بریم ومواد رد توش میریزیم ومیپیچیم